豇豆炒肉怎么做
用料:豇豆200克、腊肉100克、红尖椒1个、植物油2汤匙、食盐2克、生抽1茶匙、蒜2瓣 。
1.把豇豆摘洗干净,备好腊肉、蒜和红尖椒 。
2.腊肉切薄片,豇豆切小段,红尖椒去皮切小段,蒜切粒 。
3.锅中放植物油润锅,把腊肉下锅煸炒出油 。
4.油多的话去掉一部分,把腊肉拔锅边,下蒜粒爆香 。
【豇豆炒肉怎么做,连豆炒肉怎么做?】
5.把豇豆下锅煸炒 。
6.豇豆表面炒至起皱时加入尖椒翻炒 。
7.调入生抽和食盐炒至尖椒断生即可 。
连豆炒肉怎么做?1、豆角切段,大蒜、生姜、猪瘦肉切片,辣椒对半切
2、放入食用油,倒入蒜片、姜片、大火爆香
3、放入花椒,翻炒均匀,倒入猪肉片,翻炒至变色
4、倒入豆角,放豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉,翻炒均匀
5、倒入辣椒翻炒均匀,盛出即可
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