【用酵母怎么发面又松又软】
用酵母发面又松又软需要准备食材:温水、酵母、白砂糖、面粉 。共分为4个步骤 , 以下是用酵母发面又松又软的详细操作:操作/步骤1倒入温水
碗中倒入温水 , 水温不超过40度 , 然后加入酵母和白砂糖 , 搅拌均匀 , 置静约5分钟 。2搅拌
把面粉放到盆中 , 等酵母水表面浮起来泡泡时 , 把酵母水缓缓倒入面粉中 , 一边倒一边用筷子搅拌 。3发酵
最后再将其和成一个光滑的面团 , 包上保鲜膜 , 放到温暖的地方发酵成2倍大小 。4反复搓揉
面团发酵好之后 , 将面团取出来放到案板上反复搓揉排气即可 。END总结:以上就是关于用酵母怎么发面又松又软的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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