1.食材准备:金华火腿60克 , 杏鲍菇1个 , 香菇5个 , 胡萝卜一小块 , 蒜米4瓣 , 玉米油10克 , 葱花 , 香辣香菇酱 。
2.取金华火腿60克 , 切成薄片 。
3.用温水浸泡火腿片 。
4.胡萝卜去皮切丝 。
5.蘑菇洗净 , 切成薄片 。
6.杏鲍菇洗净 , 切成薄片 。
7.蒜米和葱花 。
【如何准备金华火腿做家常菜?】8.油锅加热 , 加入适量油 , 倒入蒜米爆香 。
9.加入香菇和杏鲍菇片 。
10.香菇炒软 , 加入胡萝卜丝翻炒2分钟 。
11.加入金华火腿片继续翻炒 。
12.加入适量的香辣蘑菇酱 , 口味重的可以加盐 。
13.撒上葱花继续翻炒 。
14.所有的食材都煮好之后 , 关火 。
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