人参保质期
不同人参，保质期时间不同 。在没有受潮的情况下，生晒参可以保存２－３年，红参可以存放５年以上 。保存在铁罐内的品牌红参可以保存十年以上，甚至五十年 。西洋参只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，可以保存３－５年 。而没有加工的西洋参没有保质期，没有受潮发烂就可以一直食用 。
人参带水的保质期多久？山参的保质期限是3—5年,(未开封的) 。人参要想放的久,主要得环境适合才可以,应该放在阴凉干燥处,密封干燥保存
人参酒一般保质期多少年？人参泡酒可以保存多久？还取决于你选择酒的度数，人参泡酒一般都会选择比较高度数的白酒，然后密封保存，基本上是可以存放8-10年，不过一般都是建议在泡之后三个月就饮用，因为长时间泡制的话是会影响人生的功效的，喝人参酒的时候应该要适量，不可以过度饮用 。
人参须有保质期吗？人参有保质期，不同的人参，加工方式不同，它的保质期时间也就不同，并且它也没用固定的保质期的时间 。一般生晒参的保质期，在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间，而红参，或者泡酒的人参，则可以保存更长的时间 。只要人参没有出现变质发霉的情况，都是可以食用的 。
一、人参的保存
1、将人参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中，温度保持在5摄氏度最好 。但是一定要注意在平时多对包装进行检查，查看是否破损，要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上，导致霉变、生虫 。采用冷藏法保存的西洋参，一旦从冰箱取出后，就要立即食用，以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变 。
2、取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶，瓶子最好是深色的，用前将瓶子洗净晾干 。瓶内装西洋参的同时，可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中，然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存 。
3、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥 。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变，应保证干燥剂不会与参直接接触 。
【人参保质期，人参带水的保质期多久？】4、对于确已干透的西洋参，可用塑料袋密封后置阴凉处保存，随取随用 。而已生虫的人参也不是不可以采用，视程度而定，如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等，再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体 。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干，然后温水洗净，再次暴晒致干燥后重新使用.
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