步骤1
准备食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克 。
步骤2
豆腐泡对半切开 。
步骤3
蒜切末 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
大葱切片 。
步骤6
干辣椒剪断 。
步骤7
豆芽用清水涮洗、沥干备用 。
步骤8
热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、干辣椒、葱、炒香、加入豆腐泡、豆芽、炒匀 。
步骤9
调入盐、鸡精、生抽、蚝油、10毫升清水、炒匀、焖煮3分钟、炒至断生即可 。
【油豆腐炒豆芽的做法，油豆腐炒豆芽这么做】
推荐阅读
- 葱油豆腐皮做法 葱油豆腐皮怎么做
- 豆腐泡塞肉的做法，豆腐泡塞肉怎么做
- 卤油豆腐的做法 卤油豆腐怎么做
- 虾米豆干炒韭菜花做法 虾米豆干炒韭菜花怎么做
- 黄花菜木耳炒肉丝的做法，黄花菜木耳炒肉丝怎么做
- 韭菜花炒肉丝做法 韭菜花炒肉丝怎么做
- 成品油电子发票可以抵扣吗
- 女性吃牛油果有什么好处？
- 面筋怎么炒好吃简单
- 学生拿风油精当“备考利器”不靠谱