冰糖黄桃的用料 黄桃肉 1500g冰糖350g水适量(浸黄桃表面一半)盐5克冰糖黄桃的做法
步骤1:黄桃去皮 , 去核 , 切成适合的大小 。 放入盆中加入水(配方外)和盐浸泡5分钟左右 。
步骤2:将泡桃的盐水倒掉 。 在锅中放入泡好的黄桃肉 , 冰糖和适量的水 。
步骤3:开中火煮15分钟左右 。
步骤4:等黄桃放凉后装入消毒好的罐子 。
步骤5:成品 。
步骤6:成品 。
步骤7:舀两块黄桃肉+3勺黄桃糖浆+适量冰块和冰水=超级好喝的黄桃饮!!
冰糖黄桃的烹饪技巧【冰糖黄桃的做法步骤】1.糖起到防腐的作用 , 糖量不能太少 , 否则不宜保存太久 。 2.桃子不要选太熟的 , 会没口感 。 3.煮黄桃的水不要贪多 , 放太多水会影响桃水的粘稠度 。 4.煮黄桃的时间要根据黄桃的切块大小增减 。 5.放凉时不要盖盖子 。 6.黄桃罐头是要冷藏后食用的!!! 不要热吃!!!
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