2.将焯好水的马齿苋摊开晾在太阳底下暴晒，直到晒干，干透 。这样如果吃不完的话，就可以密封保存起来 。
3.把晒干的马齿苋泡水发软，切碎加葱姜，盐，食用油，再煎鸡蛋搅碎和马齿苋一起搅拌均匀，这样馅料就准备好了 。
4.下面就简单了，和面擀皮把馅料包上做成包子或者饺子，这样就做好了 。
也还是有其他的吃法的，比如焯水后的马齿苋铺在碗里，撒上蒜，加盐，酱油，醋，麻油，蒜香马齿苋就好了，我想也是应该可以炒着吃的 。好吃归好吃，一定记着要先焯水哦！
【新鲜马齿苋煮水方法，农村野菜马齿苋的经典吃法】我是小林厨房的小林，大家可以一起探讨一下哦！
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