皮肤干燥？大白菜帮你养颜！
女性朋友都是很在乎自己的容颜的 ， 一件科学调查表明 ， 对于一个女人来说 ， 毁容比男性破产还要可怕 ， 可见容颜对女性的重要性 ， 那么 ， 女性该怎么保护自己的皮肤呢？现在就让现代养生来讲讲 ， 养颜的方法 。
大雪节气期间空气特别干燥 ， 冷冷的寒风让不少朋友的皮肤开始出现干燥的情况 ， 不少上班族到了单位之后 ， 又关在开着暖气的空调间里 ， 皮肤的水分也相应地流失得更快 。 对于爱美的女性来说 ， 大白菜不仅是有营养的补品 ， 而且冬季吃还有护肤养颜的效果 。 这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E ， 可以起到很好的护肤和养颜效果 。 大白菜含有丰富的粗纤维 ， 不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动 ， 促进大便排泄 ， 帮助消化的功能 。
大白菜要竖着切 ， 因为这样切对保存水分更好 ， 菜内的水分损失减少 ， 水溶性营养素丢失也会减少 。 其次 ， 这样切白菜容易熟 ， 维生素的损失减少 。 再次 ， 大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维 ， 更有利于刺激肠蠕动 ， 以增加排毒护肤养颜的效果 。
大白菜美容养颜食谱推荐
醋熘白菜
材料：大白菜500克 。
调料：盐 ， 白糖 ， 醋 ， 水淀粉 ， 葱末 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 植物油各适量 。
做法：1、大白菜帮洗净 ， 切菱形 ， 用盐腌渍 ， 挤去水分待用 。
2、小碗内放盐 ， 白糖 ， 醋 ， 葱末 ， 水淀粉调成料汁 。
3、炒锅置火上 ， 倒油烧热 ， 将花椒入锅先煸一下取出 ， 再放入干辣椒炸至呈褐红色时 ， 放入大白菜 ， 用大火炒熟后 ， 调入料汁 ， 用水淀粉勾芡即可 。
拌大白菜心
材料：大白菜心200克 。
调料：葱丝 ， 香菜 ， 红辣椒 ， 盐 ， 淡色酱油 ， 醋 ， 白糖 ， 香油各适量 。
做法：1、大白菜心洗净 ， 切成细丝 。
2、将白菜心 ， 葱丝放入大碗中 ， 撒上盐 ， 轻轻拌匀 ， 腌渍10分钟 ， 倒掉水分 。
3、香菜洗净 ， 切短段 ， 红辣椒去蒂除籽 ， 切成细丝 。
4、将腌后的白菜丝 ， 葱丝以及香菜段 ， 红椒丝一起放入盘中 ， 加入其余调料拌匀即可 。
【皮肤干燥？大白菜帮你养颜！】烹饪妙招：白菜和葱丝先用盐腌一下 ， 可以去除一些菜的生涩味 ， 也可以使菜先入味 。
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