比目鱼又被叫做鲽鱼、偏口鱼，指的都是鲽形目之中的鱼 。这些名称是从不同方面对这种鱼进行命名的结果，流行的程度是不同的 。比目鱼是根据这种鱼的外观特征命名的，因比目鱼的两只眼睛长在身体一侧，是最流行的名称 。鲽鱼是根据这种鱼的类别命名的，偏口鱼则是俗称 。
比目鱼：
【比目鱼又叫什么鱼】比目鱼被认为是从一种习惯单侧休息的基本对称的鲈形鱼（海鲈鱼）进化而来的 。世界上大约有570种比目鱼，可以划分为11个科 。比目鱼中最原始的科是鳒科，具有非常类似于鲈鱼的胸鳍与臀鳍，只有眼睛和长长的背鳍和海鲈鱼有所差异，这说明比目鱼是从鲈形目祖先进化而来的 。
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