韭菜鸡蛋怎么炒好吃
用料：韭菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、植物油适量 。
1.准备所有材料 。
2.韭菜摘好洗净，鸡蛋敲开 。
3.韭菜切段，鸡蛋加盐打散 。
4.锅中热油 。
5.油热后倒入蛋液 。
6.鸡蛋炒好后，倒入韭菜，翻炒均匀 。
7.出锅 。
【韭菜鸡蛋怎么炒好吃，韭菜鸡蛋粉条怎么炒？】韭菜炒鸡蛋是一种营养价值比较丰富的烹饪方法 。既保留了韭菜之中大量的胡萝卜素和纤维素，又可以吸收鸡蛋中的蛋白质和卵磷脂 。吃了之后可以维持身体所需要的能量，起到补肾壮阳的作用 。而且可以补血活血、防止钙质流失、防止骨质疏松 。韭菜中大量的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘现象，从而保证新陈代谢有效进行，增强人体的免疫力 。
韭菜鸡蛋粉条怎么炒？韭菜鸡蛋粉条炒着吃先把韭菜捡好洗净晾一下使韭菜不要有太多水，打好鸡蛋稍放点盐炒一下，粉条必须提前用热水泡软，起锅烧油先炒鸡蛋，把炒好的鸡蛋重新下锅再把泡软的粉条下锅一起再炒一下加点生抽盐，看粉条变软可以吃了再放韭菜炒一下出锅就可以 。
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