牛肉哪个部位热量低
牛腱子肉最低 。热量使98卡／每100克，牛舌最高196大卡／每100克 。宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用 。
【牛肉哪个部位热量低，不同部位牛肉热量不同，减肥适合吃牛肉吗？】营养价值
1、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品 。
2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
3、水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨 。
不同部位牛肉热量不同，减肥适合吃牛肉吗？减肥吃牛肉是非常不错的选择，但是如果肥胖同时又有痛风的问题，那就需要慎重行事了 。之所以说减肥适合吃牛肉，是因为牛肉可以为身体提供人体所需的蛋白质，而肥胖的一个重要原因就是蛋白质摄入不足，而碳水化合物摄入过多，碳水化合物来不及转化成能量，就被转化成脂肪堆积在肝脏、血液及身体组织当中 。而减肥的过程当中，蛋白质的摄入非常关键，它可以帮助肝脏清理堆积在肝脏和血液中的脂肪 。但这些是远远不够的，还要配合适量的运动，以帮助燃烧身体里多余的脂肪 。然而只是依靠运动来减肥，其结果并不能达到真正减肥的目的，在缺乏蛋白质供应的情况下，往往运动减掉的不是脂肪而是肌肉 。
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