桃子不可以放冰箱里保鲜 。桃子放在冰箱里酸味会增加 ， 因此桃子不宜放在冰箱保鲜 。桃子果实多汁、味甜 ， 桃子的甜味属于蔗糖 ， 在30℃左右会产生较多的蔗糖 ， 在常温下保存能保持其香甜的味道 ， 常温保存注意避免阳光直射 ， 在常温下也能够抑制酸味的产生 。
桃：
【桃子可以放冰箱里保鲜吗】蔷薇科、桃属植物 。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形 ， 长15厘米 ， 宽4厘米 ， 先端成长而细的尖端 ， 边缘有细齿 ， 暗绿色有光泽 ， 叶基具有蜜腺；树皮暗灰色 ， 随年龄增长出现裂缝；花单生 ， 从淡至深粉红或红色 ， 有时为白色 ， 有短柄 ， 直径4厘米 ， 早春开花；近球形核果 ， 表面有毛茸 ， 肉质可食 ， 为橙黄色泛红色 ， 直径7.5厘米 ， 有带深麻点和沟纹的核 ， 内含白色种子 。
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