脾虚的人多吃药膳来调理

身体的吸收和消化不好 , 其实这就是脾虚的症状 , 对大家的健康影响其实还是很大的 , 需要大家做好预防 , 这样才能避免身体虚弱的症状 , 对大家的身体保健才有好处 。 脾虚会影响一个人的消化和吸收功能的 , 而一个人的消化吸收功能不佳的话 , 就会使这个人的身体发育 , 精神面貌受到影响 , 脾虚的人就应该多吃些药膳来调理下 , 具体会有哪些药膳呢?接下来大家就和一起看看吧 。

脾虚的人多吃药膳来调理



1、治疗脾虚的药膳
人参粥:人参粉3克 。 先取粳米100克 , 淘净 , 加水煮粥 。 将熟时 , 加入参粉、冰糖(适量) , 缓缓搅匀至沸 , 停火 。 益元气 , 振精神 , 醒胃健脾 。 脾胃气虚 , 纳欠 , 便溏 , 神疲乏力者可服 。
如 兼脾虚水肿者 , 可先用车前子(包)10~15克 , 水煎取汁 , 再如上煮粥;或加茯苓30克(研末)同粳米煮粥;或加赤小豆、薏苡仁各15克 , 同粳米煮粥 , 可健脾利水 , 退肿 。
如 食少、腹泻较明显者 , 亦可加入山药、莲子肉、茯苓各15克 , 麦芽10克(以上共研末) , 同粳米煮粥 , 可健脾祛湿、和胃止泻 。
橘红糕:鲜橘皮10克 , 打碎成细粒后用糖浸渍 , 再和入面粉制成糕点 。 适用于脾虚引起的食欲不振 , 消化不良 , 咳嗽痰多 。
豆蔻馒头:白豆蔻粉6克 , 撒入适量的面粉内 , 再蒸煮成馒头 , 适用于腹胀、食欲不振 。
红枣益脾糕:红枣30克、白术10克 , 干姜1克 , 鸡内金10克 。 先煮熬取汁 , 再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕 , 适用于胃呆纳减 , 大便溏薄 。
脾虚的人多吃药膳来调理



山药饭:山药、莲肉、米仁、扁豆各30克 , 洗净切碎 , 莲肉去皮 , 芯后煮烂 , 再与粳米一起煮饭 , 适用于脾虚泄泻、食欲不振 。
【脾虚的人多吃药膳来调理】八仙糕:黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克 。 先将上述药物煎煮取汁 , 再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕 。 适用于脾虚泄泻 , 食欲不振 。
砂仁藕粉:砂仁5克 , 三七2克 , 藕粉30克 , 白糖适量 , 将砂仁、三七研为细末 , 拌匀即成 。 适用于胃胀痛、呕吐纳呆 。
麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各30克 , 玉米粉、红糖适量 , 将火麻仁研末、芝麻洗净 , 放入玉米粉拌匀 , 再加入红糖用水和面做成糕 。 适用于脾虚名血亏损引起的便秘 。
姜糖山芋:山芋500克 , 生姜2片 , 蜂蜜适量同煮 。 适用于脾虚引起的肠燥便秘 。
白果乌骨鸡汤:白果肉、莲肉、糯米各15克 , 放入洗净的乌骨鸡腹内 , 加水炖至鸡肉烂熟 , 空腹食之 。 温补脾肾 , 收涩止带 。 适用于妇女脾肾虚寒 , 带下清稀 , 日久不止 , 大便稀薄 。
脾虚的人多吃药膳来调理



2、10款养胃粥的做法
(1)糯米麦粥
糯米500G , 小麦600G , 煮成稀粥 , 食时加白糖 。 补肠胃 , 强气力 , 养心神 , 敛虚汗 。
(2)牛肉粥
鲜牛肉50G , 加糯米100G , 砂锅内煮成粥 。 加姜、葱、油、盐各少许 。 再煮 , 沸即可 。 补中益气 , 滋养肠胃 。 不宜凉吃需趁热食用 。
(3)羊肉粥
羊肉150-200G切丁 , 粳米100G , 葱3枚 , 姜3片 , 细盐少许 。 砂锅煮粥 。 趁热服用 , 冬季为佳 。 益气补虚 , 温中暖下 , 壮胃健脾 。
(4)早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克 。 莲子用温水泡软、去芯 , 粳米淘洗干净 , 大枣洗净 。 三者同入锅内 , 加清水适量 , 旺火煮开后 , 文火熬煮成粥 。 根据个人口味调味后早晚食用 。 养胃健脾 , 还可防治缺铁性贫血 。

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