秋葵清洗干净，然后去蒂，斜刀切成片，青椒1个切丝，大蒜1瓣切蒜末，锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可 。
清炒秋葵怎么做
食材：
秋葵300克，青椒1个，大蒜1瓣
清炒秋葵的做法：
1.秋葵清洗干净，然后去蒂，斜刀切成片 。
2.青椒1个切丝，大蒜1瓣切蒜末 。
【秋葵的做法 清炒秋葵怎么做】 3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟 。
4.放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可 。
小贴士：
秋葵属性偏凉，加蒜能很好的平衡 。
选择秋葵的时候，尽量选择小株的，大个的秋葵，基本上已接近留种阶段，口感很老 。
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