菠萝皮又厚又硬还扎手 ， 让小贩帮着削又担心不卫生 ， 所以还是自己学着削菠萝皮吧 ， 很简单的 。
菠萝皮又厚又硬还扎手 ， 在购买的时候常常让小贩削好再带回家 。 虽说这样方便许多 ， 但是卫生情况却得不到保证 ， 小贩用来削菠萝的刀就放在摊位上 ， 上面沾满了菠萝的汁水 ， 稠稠粘粘的很容易沾上尘土和细菌 ， 如果能看着小贩削皮还好 ， 若是买已经削好的 ， 殊不知已经放了多长时间 。
这样想想其实还是自己削菠萝皮保险一些 ， 于是想到这个办法 ， 可以轻轻松松削掉菠萝皮还不扎手 。
怎样快速削去菠萝皮？如何削菠萝皮小妙招
削菠萝皮小妙招
1、买回来的菠萝去掉头尾两部分 。
2、剩下的中间部分切成四瓣 。
3、取其中一瓣 ， 用小刀将菠萝肉切成小块 ， 但菠萝皮部分并不切断 。
4、用刀横向将菠萝皮部分削掉 ， 菠萝小块切好了 。
5、如果觉得横向切不能控制自如 ， 那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下 。
温馨提示：
1、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻 ， 这样能抵制菠萝酶的活力 。 菠萝为什么要用盐水泡
2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长 ， 长长叶叶什么的 ， 也挺养眼的 。
【怎样快速削去菠萝皮？如何削菠萝皮小妙招】3、现在市场上菠萝很多 ， 鲜艳饱满的 ， 气味浓重的就是香甜的菠萝 。
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