【坚果不脆了怎么变脆】
烤箱法：把坚果倒入烤盘中后铺开，用160度的火烤3-5分钟即可 。
微波法：微波炉按烧烤模式加热2分钟即可 。若没有烧烤模式，调到高火档位，加热90秒即可 。
冷冻法：把坚果放入保鲜袋中，再向保鲜袋中放入一张纸巾，把保鲜袋封口后放入冰箱的冷冻层，冻十二小时即可 。
坚果：坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子 。如板栗、杏仁等果实 。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 。坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等 。另外，其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸 。
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