一道非常有名的川菜来了, 超级好吃又下饭!的用料青辣椒5个蒜1个醋3汤匙生抽1汤匙白糖适量油适量一道非常有名的川菜来了, 超级好吃又下饭!的做法【一道非常有名的川菜来了, 超级好吃又下饭!的做法步骤】
步骤1：将青椒洗干净把蒂部切掉 ， 用小刀挖掉籽大蒜拍破后去皮 ， 切成碎末
步骤2：将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用
步骤3：锅中倒入油 ， 中火加热至4成热后 ， 将青椒排放锅中入
步骤4：用锅铲轻轻按压青椒 ， 并不时的将青椒翻面 ， 使之均匀的受热
步骤5：青椒两面表皮都煸出皱纹
步骤6：将青椒拨到锅头的一边 ， 放入蒜末煸香
步骤7：倒入调料汁 ， 翻炒入味 ， 待汤汁收浓稠时即可盛入盘中
一道非常有名的川菜来了, 超级好吃又下饭!的烹饪技巧
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