【生羊奶煮多久才能喝】生羊奶煮5分钟左右 。煮沸可以有效杀灭羊奶中的细菌,不破坏羊奶中原有的营养成分 。人体摄入后,可避免对胃肠道的刺激,减少腹泻,并吸收其中的蛋白质和钙离子,既能促进骨骼生长,又能为日常代谢提供能量 。
羊奶介绍:羊奶,顾名思义,就是羊的奶 。羊奶因其营养丰富、易于吸收,被视为乳制品中的极品 。被誉为奶中之王,是世界公认的最接近人乳的乳制品 。羊奶中脂肪颗粒的体积是牛奶的三分之一,更有利于人体吸收,长期喝羊奶不会导致肥胖 。
羊奶分为山羊奶和绵羊奶 。羊奶干物质中蛋白质、脂肪和矿物质含量高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶 。羊奶的气味来源于绵羊毛皮的气味和羊奶中的一些化学成分 。羊奶中的化学成分,如山羊油酸(C6: 0)、羊毛脂酸(C8: 0)、葵酸(C10: 0),是羊奶特殊风味的主要原因 。专家建议,过敏体质、肠胃疾病、支气管炎症或体质虚弱的人以及婴幼儿更适合饮用 。羊奶中的维生素和微量元素明显高于牛奶 。美国和欧洲的一些国家认为羊奶是一种很好的营养品 。欧洲鲜羊奶的价格是牛奶的9倍 。
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