“蒸谷米”是健康食品吗糖尿病患者能长期吃吗是保健功能食品是高科技产品吗( 二 )



不管是什么米、什么面,都是主食的一种,即使有再好的保健作用,它也只是保健品,而没有治疗作用 。不建议长期食用 。
而平衡膳食,是糖尿病患者必须遵循的一大原则 。
1.食物选择一定要多样化,营养也要更加合理 。
每日推荐摄入谷薯类,蔬菜、水果类,肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类,油脂类共四大类食品 。
食物原料不要过于精细,精细和深加工的食物,吸收可能会比较快,而粗粮,相对来说,升糖指数更低,做到主食粗细搭配,副食荤素搭配 。比如吃糙米,糙面比精米、精面要好 。
经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等 。
含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取 。少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯等 。
2.主食的选择,同样也要多样化 。
主食一般指的是谷薯类食物 。
优先选择的谷薯类食物有:粗杂粮如玉米渣、荞麦、燕麦、麦麸、青稞、黑米、薏米、莜麦、小米、绿豆等 。
偶尔选择的谷薯类食物有:小麦、稻米、玉米、红薯、粉丝、米粉 。
不适合选择的谷薯类食物有:糯米、炸薯条、糖心番薯、牛油蛋糕、饼干、白面包、油饼、油条等 。
另外,蔬菜中的山药、土豆等,含糖较高,建议与主食进行交换食用 。

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