火灾根据可燃物的类型和燃烧特性，分为A、B、C、D、E、F六大类 。1、A类火灾：指固体物质火灾 。这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬 。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、纸张、塑料（燃烧后有灰烬）等火灾 。
2、B类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾 。如煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾 。
3、C类火灾：指气体火灾 。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾 。
4、D类火灾：指金属火灾 。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等火灾 。
5、E类火灾：指带电火灾 。物体带电燃烧的火灾 。
6、F类火灾：指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾 。
【火灾的种类分为几种】根据2007年6月26日公安部下发的《关于调整火灾等级标准的通知》，新的火灾等级标准由原来的特大火灾、重大火灾、一般火灾三个等级调整为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四个等级
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