竹笋放冰箱怎么保存才新鲜,新鲜竹笋怎么保鲜储存 如何保存新鲜竹笋
1、新鲜竹笋怎么保鲜储存 如何保存新鲜竹笋1、带壳装入保鲜袋,直接放入冰箱保鲜可保鲜3天左右 。如果将完整的冬笋放入保鲜袋中将袋口扎好,此法可以保存更久甚至一个月以上 。
2、首先把雷笋壳去了,然后清水煮熟后再泡在清水里再放进冰箱可以保鲜15-20天左右 。
3、我们还可以把它直接做成酸笋,雷笋去壳煮熟放入密封的罐子里再放入冰箱进行储存可以放上将近1年 。
4、我们可以将它直接做成笋干,去壳煮熟用太阳或者碳烤然后进行烘干,再放进冰箱可慢慢吃上1年,新鲜竹笋怎么保存才新鲜时间长带壳装入保鲜袋 , 直接放入冰箱保鲜可保鲜3天左右 。如果将完整的冬笋放入保鲜袋中将袋口扎好,此法可以保存更久甚至一个月以上 。
5、首先把雷笋壳去了 , 然后清水煮熟后再泡在清水里再放进冰箱可以保鲜15-20天左右 。
6、我们还可以把它直接做成酸笋,雷笋去壳煮熟放入密封的罐子里再放入冰箱进行储存可以放上将近1年 。
7、我们可以将它直接做成笋干,去壳煮熟用太阳或者碳烤然后进行烘干 , 再放进冰箱可慢慢吃上1年 。
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2、新鲜竹笋怎么冰箱保存技巧 新鲜竹笋可以整颗带壳一起放进冰箱冷藏,根部朝里直接放进保鲜袋密封好即可;也可以煮制后在保存,先去壳切成片,锅中加适量食用盐,然后把竹笋放进去焯水,捞出来过凉水,沥干水分,最后装入保鲜盒中放入冰箱即可 。
竹笋其他保存方法
可以把竹笋去壳后洗干净 , 清蒸或者水煮至5成熟后取出放在篮子上自然晾晒制成笋干,可保存较长的时间 。
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3、新鲜竹笋的保存 新鲜竹笋的保存
新鲜竹笋的保存,笋最近几年很是受欢迎,笋的种类也蛮多的,而且一般竹笋生长在热带以及温带地区,但是新鲜竹笋口感鲜嫩,营养丰富,受到大众的喜爱,以下分享新鲜竹笋的保存
新鲜竹笋的保存1
新鲜竹笋怎么冰箱保存
直接密封存放或者过下盐水再存放 。
1、直接密封保存
可以将新鲜竹笋整个洗净以后放入保鲜袋中,再将保鲜袋的口密封好,最后放置在冰箱里面冷藏保存,这样一般可以存放两个星期左右 。
2、下过盐水再存放
还可以削去新鲜竹笋的外皮,将竹笋切成块状 , 开大火在盐水中蒸煮15分钟左右,然后再取出用凉水降温,沥干水分以后装入保鲜袋中 , 最后放入冰箱,这样一般也能保存较长时间 。
鲜竹笋如何保存
除了放在冰箱里,鲜竹笋还可以密封储存或者用盐水浸渍 。
1、密封法
可以将新鲜的竹笋洗净以后再放入缸中,然后用几层塑料薄膜封好缸口,或者把竹笋放进密封的塑料袋里,营造一个密封的环境以后,再放置在阴凉通风的地方,这样一般可以储存较长时间 。
2、盐水浸藏法
可以将新鲜竹笋放置在缸内,再向缸中倒入浓盐水,直至没过竹笋,这样处理以后可以存放较长时间 , 但是得注意食用之前用清水浸泡脱盐 。
新鲜竹笋怎么去除苦涩味
1、用清水浸泡
用清水浸泡一定的时间可以祛除竹笋中的苦涩味,在浸泡的时候,最好隔一段时间就换一次水,而且时间最好控制在一天左右,这样才能有效祛除新鲜竹笋中的苦涩味 。
2、用开水蒸煮
可以先在锅中倒入清水并点水煮开,再放入竹笋蒸煮两个小时左右,到时间取出竹笋将其放置在清水中浸泡一段时间,这样就可以有效地祛除新鲜竹笋的苦涩味 。
新鲜竹笋怎么焯水
用盐水煮三四分钟 。
焯水的时候 , 可以将新鲜竹笋去掉外壳并洗净切好,然后在锅中倒入清水,并加入适量的盐,等到盐水煮沸以后再放入备好的`竹笋,焖煮三四分钟就差不多可以捞出了 。
因为新鲜竹笋中含有大量的草酸,摄入体内会影响人体对钙质的吸收,所以在食用之前最好用水焯一下,使竹笋中的大部分草酸被分解掉,从而减少对人体的不利影响 。
新鲜竹笋的保存2
竹笋的功效与作用
竹笋是属于寒凉的食物 , 有清热的功效,竹笋也有利于消除腹中以及缓解烦热的状态 。看看竹笋具体有哪些功效与作用?
1、开胃
一锅煮好的竹笋,有着独特的香味,当我们觉得食欲不振的时候,闻着竹笋的香味,就有着非常浓厚的食欲了 。这就是竹笋的一大功效,助消化 , 提高我们的食欲,缓解消化不良 。
2、通肠利便
竹笋有些寒凉,竹笋中所含有的植物纤维含量特别多,食用竹笋之后,促进了肠胃的蠕动 。当人们存在便秘尴尬的时候,可以选择食用竹笋缓解 。
3、降血脂和血压
老人家年纪比较大,很可能会出现高血压或者是高血脂的情况,在降血压方面,可以适量食用竹笋 。竹笋的植物纤维,有助于身体中脂肪的排除 。对于高血压缓解 , 也可以适量食用竹笋,缓解高血压 。
4、提高免疫力
竹笋中含有较为丰富的植物蛋白以及维生素,对于提高身体抵抗能力有一定的作用 。
竹笋的营养价值
从营养价值上看,竹笋味道鲜美,蛋白质以及氨基酸的含量也是比较多的,因此想要补充多种营养元素 , 适量食用竹笋 。
竹笋是属于低脂肪以及低糖的食物,因此适量食用竹笋,能够促进肠道的蠕动 , 有利于肠道的消化 。想要减肥的话,适量食用竹笋也是非常正确的选择 。
鲜竹笋口感鲜嫩,营养丰富 , 是很多人特别喜欢吃的一种健康食材,但对他的保存方法人们了解并不多,不知道新鲜竹笋怎么保存,最好今天我会做这方面的介绍,能让大家了解新鲜竹笋的不同保存方法 , 同时也会让大家知道新鲜竹笋应该怎么用冰箱保存 。
鲜竹笋怎么保存
1:鲜竹笋可以放在密封的容器中保存,可以准备一个比较大的缸或者大桶,在底部铺上比较湿润的沙子或者骨壳,然后把新鲜竹笋放在里面 , 笋尖儿朝上,再盖上一层湿润的沙子,然后把缸口或者大桶的口密封好,再把它放到阴凉的地方,这样保存的鲜竹笋质量特别好 。
2:鲜竹笋可以埋在土里保存,如果家里有花盆或者菜园,可以把它直接埋在土里 , 这样能让他保存较长时间不变质,而且在使用时把它从土里挖出来,会发现这样的竹笋特别新鲜,烹调后能让人们品尝到它的诱人滋味 。
新鲜竹笋怎么冰箱保存
1:新鲜竹笋可以用冰箱保存,在需要保存的时候可以准备适量的保鲜袋,把准备好的新鲜中选直接放入保鲜袋中,把保鲜袋的口密封好 , 把它放入冰箱的冷藏室,这样能让新鲜竹笋保存15~20天不变质 。
2:新鲜竹笋放在冰箱中保存时,还可以把新鲜竹笋去皮以后,从中间切开加适量食用盐放在锅里,加足量清水,用大火煮,煮开后再煮10分钟 , 取出以后过凉水降温再立杆水分,然后把它装入保鲜盒中放入冰箱的,这样也能让新鲜竹笋保存较长时间不变质 。
新鲜竹笋的保存3
一、新鲜竹笋怎么处理
1、首先我们需要把竹笋处理干净 。可以用刀削掉比较老的部分(用手掐不动的部分),还有就是竹笋上有毛的地方也要削干净 。
2、清洗之后,我们可以根据自己喜欢的厚度来把竹笋切成片 , 如果打算用来晾干做干笋吃,可以切厚一点,如果打算吃鲜竹笋 , 那就可以切薄一点 。
3、切好竹笋之后,就可以放到锅里面,然后加的水要适量 , 刚刚遮住竹笋就可以了,不要太多水,水多了也没有什么用 。
4、加热至水沸腾之后,继续加热十分钟就可以了 , 在加热的途中不要盖锅盖,敞开就可以了 。
5、煮好竹笋之后 , 准备一个盆子或者是水桶之类的,装上凉水,然后将竹笋捞到凉水里浸泡,一般最开始浸泡的时候,只要水是热的 , 就要多换几次水,等到泡竹笋的水凉下来之后,可以每4个小时换一次水 。
二、新鲜春笋怎么保存
1、密封储藏:对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,不需要费心保存,用密封储藏法即可 。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部 , 放置在避光阴凉处即可 。
2、蒸制保鲜:把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了,但最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感,此方法适用于气候干燥的北方 。
3、冷藏保存:没吃完的鲜笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别弄掉,那是天然的保鲜剂 。步骤很简单,连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧 , 放进冰箱冷藏室内,能保存2周左右 。
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4、竹笋放冰箱怎么保存 竹笋放冰箱的保存方法1、若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏 。
2、想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好 , 冬笋的存放主要是防止水分丢失 。未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存 。
3、或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧 。笋片如果沾水了再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时也不是很方便 。
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5、新鲜竹笋怎么冰箱保存 鲜竹笋如何保存1新鲜竹笋怎么冰箱保存
直接密封存放或者过下盐水再存放 。
1、直接密封保存
可以将新鲜竹笋整个洗净以后放入保鲜袋中 , 再将保鲜袋的口密封好,最后放置在冰箱里面冷藏保存,这样一般可以存放两个星期左右 。
2、下过盐水再存放
还可以削去新鲜竹笋的外皮 , 将竹笋切成块状,开大火在盐水中蒸煮15分钟左右,然后再取出用凉水降温,沥干水分以后装入保鲜袋中,最后放入冰箱 , 这样一般也能保存较长时间 。
2鲜竹笋如何保存
除了放在冰箱里,鲜竹笋还可以密封储存或者用盐水浸渍 。
1、密封法
可以将新鲜的竹笋洗净以后再放入缸中,然后用几层塑料薄膜封好缸口,或者把竹笋放进密封的塑料袋里 , 营造一个密封的环境以后,再放置在阴凉通风的地方,这样一般可以储存较长时间 。
2、盐水浸藏法
可以将新鲜竹笋放置在缸内,再向缸中倒入浓盐水,直至没过竹笋 , 这样处理以后可以存放较长时间,但是得注意食用之前用清水浸泡脱盐 。
3新鲜竹笋怎么去除苦涩味1、用清水浸泡
用清水浸泡一定的时间可以祛除竹笋中的苦涩味,在浸泡的时候,最好隔一段时间就换一次水,而且时间最好控制在一天左右,这样才能有效祛除新鲜竹笋中的苦涩味 。
2、用开水蒸煮
可以先在锅中倒入清水并点水煮开,再放入竹笋蒸煮两个小时左右,到时间取出竹笋将其放置在清水中浸泡一段时间,这样就可以有效地祛除新鲜竹笋的苦涩味 。
4新鲜竹笋怎么焯水
用盐水煮三四分钟 。
焯水的时候,可以将新鲜竹笋去掉外壳并洗净切好,然后在锅中倒入清水 , 并加入适量的盐,等到盐水煮沸以后再放入备好的竹笋,焖煮三四分钟就差不多可以捞出了 。
【竹笋放冰箱怎么保存才新鲜,新鲜竹笋怎么保鲜储存 如何保存新鲜竹笋】因为新鲜竹笋中含有大量的草酸,摄入体内会影响人体对钙质的吸收,所以在食用之前最好用水焯一下,使竹笋中的大部分草酸被分解掉 , 从而减少对人体的不利影响 。
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