长南瓜是尾甜 。长南瓜在接近地面一端会更甜,这是因为在它生长的过程中,地面的部分会受到地心引力,大多数的糖分就会沉淀在此端 。而且,它生长还要通过导管运输,因此底部的糖分就要比头部更多,所以吃起来的口感也会比较甜 。
南瓜:
【长南瓜是头甜还是尾甜】南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培 。明代传入中国,现南北各地广泛种植 。
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