【汤圆和元宵的区别 汤圆和元宵的区别是什么】汤圆和元宵的区别如下:
1、制作方式不同 。“元宵”是先放好馅料后 , 在满是干粉的笸箩里来回滚 , 直到所有的馅料都被裹住为止 。而汤圆是先和面 , 然后做出圆形的剂子来 , 放小块馅料 , 再把面团抱紧 。
2、外观不同 。元宵外观浮粉 , 而汤圆外表光滑 。
3、口感不同 。元宵嚼劲十足 , 而汤圆软软糯糯 。
4、汤水不同 。元宵汤水是乳白色的 , 而汤圆的汤水比较清澈 。
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