很多网友想了解黑米粥怎么煮才会黏稠的相关知识 ， 为了大家进一步的对黑米粥怎样煮的又稠又粘所有了解 ， 就跟小编一起来看看吧！
黑米粥怎么煮才会变得黏稠呢 ， 有没有什么窍门？大家不妨回家一试 。
首先 ， 黑米淘洗干净 ， 在冷水里浸泡3小时 ， 因为黑米本身很难煮 ， 所以多泡泡会好煮一些 。然后 ， 锅里面加冷水 ， 将黑米放入 ， 先用旺火烧沸 ， 再改用小火熬煮1小时 ， 如果里面再加一点点粳米会更稠一些 。最后 ， 等到粥浓稠的时候 ， 放入红糖调味 ， 再稍煮片刻 ， 即可盛起食用 。
很多朋友煮黑米粥抱怨黑米沉下锅 ， 上面则全是清水 。怎么才能将黑米煮稠呢？有以下几个方法 ， 第一是在现有基础上减少水量；第二是不能光煮黑米呀 ， 加入粳米等一起煮才会粘稠哦；第三有的朋友支招说可以加点糯米 ， 妈网百科觉得是个好方法 ， 大家不妨下回煮黑米粥试一试 。煲这个粥有技巧 ， 晚上睡前用瓦煲先煲开 ， 不要打开盖直接关火 ， 待第二天早上再煲开加糖 即可食用 。这样节省不少成本与时间的 ， 而且也可以把粥煮得更稠哦！大家不妨可以试试 。
【黑米粥怎么煮才会黏稠,黑米粥怎样煮的又稠又粘】
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