桑葚干泡酒的家庭做法
桑葚酒因为有着很好的食疗保健功效,所以在市面上也很受欢迎 。实际上,这种养生果酒在家也能轻松泡制!桑葚干可以补血强身,还能够益肝补肾 。桑葚干泡酒可以保存很久,秋冬季节制作最适宜 。桑葚有黑、白两种,制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好 。桑葚晒干之后就能制成桑葚干,然后就可以用来泡酒了 。下面一起来看看桑葚干泡酒怎么泡吧!
1、将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净 。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用 。
2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干 。
3、用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚 。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚 。
4、将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐子放到阴凉处密封保存 。泡上一个月,就可以饮用了 。
【干桑葚怎样泡酒比较好】桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用 。桑葚果酒的正确饮用方法是,每日早晚各一小杯,可以与吃饭时同饮 。在吃饭的时候饮用桑葚干泡的果酒也能适当减少酒精对人的刺激,同时桑葚果酒有一定的开胃效果,所以,吃饭时饮用也能让你胃口大开 。作为一种养生效果极佳的果酒,桑葚干果酒可以长期坚持饮用,这对于身体虚弱的人士来说补益的效果也会更好,但是建议大家要控制好每日的饮用量 。
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