虾需要煮多久【虾需要煮多久，虾仁煮多久？】
虾需要煮２~５分钟 。
1、虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害 。一般来讲，煮虾要多长时间和虾个头的大小，虾的种类有关，不同种类不同大小的虾，加热的时间也不一样 。在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要５分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般２~３分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了 。注意，煮虾时水不要放的太多，没过虾即可 。时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾肉发死 。
2、煮虾要多长时间也和水温有关，热水下锅所需时间就比较短，冷水下锅所需时间就稍长一些 。
虾仁煮多久？虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害 。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了
剥壳虾仁煮多久？剥壳虾仁煮多久？
五分钟左右 。做法：
1、备虾 。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温 。
2、向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾 。
3、煮上1至2分钟 。小心不要让水扑出来 。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了 。
4、盖上锅盖，等待虾体变色，最好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色 。
5、将虾捞出过滤 。将虾沥干后，可以在其适当降温后将虾皮剥掉 。
龙虾排煮多久能熟？5-10分钟
龙虾煮5-10分钟就会熟,具体做法如下:
主要材料:龙虾半个、大米1小杯,、蘑菇5个、胡萝卜1段、精盐适量、料酒适量、油适量、葱适量 。
1、准备冻龙虾半片,解冻备用 。
2、起油锅,放少许油,放少许料酒,下虾 。
3、待虾壳受热变红后，加适量水，小火慢煮5分钟，煮过的龙虾水烧粥更鲜 。
4、取一杯米（就电饭煲自带的那种），淘洗两三次放入内胆，将蘑菇和胡萝卜洗净切碎，放入内胆，将煮过的龙虾和水放入，再加入适量水，到内胆标示水位8的位置 。
5、将内胆放入高压锅，选择煲汤，5档压力，20分钟 。
6、加上适量盐拌匀，撒上葱花即可 。
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