榴莲喝酒后可以吃吗
喝酒之后不可以吃榴莲 。榴莲中有榴莲多酚的成分 ， 肝脏存在乙醛脱氢酶 ， 乙醛脱氢酶会代谢酒精中的乙醇 ， 使乙醇转化成乙醛 ， 使乙醛迅速分解成水和二氧化碳 。但榴莲中的榴莲多酚会使乙醛脱氢酶的活性大大削减 ， 因乙醛脱氢酶对酒精的分解至关重要 ， 所以吃了榴莲后喝酒 ， 肝脏对酒精的代谢和解毒能力会受到显著的影响 ， 所以容易在体内引发酒精蓄积 。重度的酒精蓄积会引起酒精中毒 。如果非常想吃榴莲 ， 至少在饮酒后两小时可以少量食用 。
榴莲是热带著名水果之一 ， 原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 ， 被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭 。
有个附会传说 ， 中国古代明朝的时期 ， 航海舰队到达今东南亚 ， 品尝当地特产果实时 ， 郑和对这种水果大为赞赏 ， 然而果实只能一年一熟 ， 故命名留恋 ， 后人取其谐音 ， 称作榴莲 。
吃完榴莲千层可以喝甜酒吗？【榴莲喝酒后可以吃吗，吃完榴莲千层可以喝甜酒吗？】建议您不要喝酒 。
因为榴莲含有硫的化合物 ， 这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70 %以上 ， 也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸 。
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