【莲子是水果还是坚果】莲子为小坚果 。呈椭圆形、卵形或卵圆形 ， 其大小因品种而异，一般长1、6至1、8厘米，宽1、1至1、2厘米，千粒重1100至1400克 ， 幼果期果皮绿色，革质，后由绿转褐色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色 。有细纵纹和较宽的脉纹 。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口 ， 其周边略下陷 。质硬 。种皮薄 ， 不易剥离 。子叶黄白色 ， 肥厚，中有空隙，具绿色莲子心，无臭，味甘、微涩 。
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