【胸口油是牛的什么】
胸口油是牛的脂肪 ， 而且一般只有大而肥的牛身上才有 ， 很多人把这口胸口油当成最美的食物 ， 一块胸口油入口 ， 完全把牛油整个香气迎进了嘴里 ， 深受美食家的喜爱 ， 而且这种胸口油因为量很少 ， 所以价格上也比普通牛油贵一些 。
在生活中 ， 牛肉已经成为人们经常食用的一种高营养肉制品 ， 不仅有口感好 ， 而且营养还很丰富 ， 西方国家大部分都是以牛肉作为主食 ， 在中国新疆西藏等地牛肉也是每家每户的主要肉质食物 ， 尤其是藏区的同胞 ， 每家每户都养了许许多多的牛 ， 而牛的胸口油又是一道极具美味的食物 ， 放在火上烤一下 ， 吱吱作响 ， 再蘸点辣椒佐料 ， 那味道香美无比 。
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