清江鱼一根大刺 ， 适合老人和孩子 ， 很好吃 。今天就来做做家常的清江鱼 。
清江鱼洗净切段控水 。
再切小寸段 。
炒勺放少量油 ， 烧热鱼沾蛋液下锅煎制 。
煎至两面微黄 。
盛出备用 。
准备所有食材 。
放入锅中炒出香味 。
放入葱花 。
【清江鱼怎么做好吃】放鱼调色 ， 放入开水烧开 ， 放精盐.糖.醋调味 ， 炖20分钟出锅 。
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