生菜怎么保存
1、生菜因含水量高,耐贮性较差,易出现失水萎蔫现象,适合0-3℃贮藏,家庭购买后应及时放冰箱冷藏保存,如刚购买的生菜表面水分较多,为减轻因湿度过大引起的腐烂,保存前需除去蔬菜表面水分 。
2、因生菜组织脆嫩,极易受到机械损伤引起褐变,放置冰箱保存前应使用较薄保鲜膜或保鲜袋包装 。
3、因生菜对乙烯非常敏感,应避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起,以免诱发赤褐斑点 。
水泡过的生菜怎么保存?生菜摘下来用水泡过很难保存了,因为根部被水氧化后变黑然后腐烂 。
如果不用化学物质没办法保存 。
所以生菜就是现买现吃吧 。
别保存了,希望能帮到您,如果必须保存,那就有毒物质甲醛喷上去,后果自己想吧 。
如果您是商贩你就黑了良心 。
自己地里种的生菜太多了怎么保存?
1. 生菜怎样保存不烂——冰箱保鲜
生菜吃起来生脆清爽,新鲜的生菜看起水灵灵的,但是水分却是使生菜腐烂的一大因素 。这个时候我们可以使用厨房纸等吸水材料将生菜表面的水分吸除,再用保鲜膜或者纸条等将其包裹放进冰箱的保鲜层,最好放在冰箱中间的位置,以达到使生菜保鲜的目的还不会被冻伤 。冰箱保鲜看起来似乎是最稳定的保鲜方法,但是也不宜长时间存放,3到5天最佳 。
2. 生菜怎样保存不烂——保鲜袋保鲜
生菜的保鲜也并不是只有冰箱才能做到,保鲜袋也是能帮助保鲜的存在 。首先,还是要将生菜表面的水分擦干,其次用布条和纸巾将生菜散开的叶子裹好,最后再放入保鲜袋,将处理好的生菜存放于阴凉处 。保鲜袋的保鲜期大多与气温有关,在气温较底的天气里,生菜的保鲜期也相应的会增长 。
3. 生菜怎样保存不烂——摘除生菜心
【生菜怎么保存,水泡过的生菜怎么保存?】要想保存生菜使之不烂,我们要先了解生菜最容易坏的地方在哪 。生菜的菜心因为水分较多,又被深裹其中,是其最容易腐烂的地方 。因此,要想保存好生菜我们通常也可以采用摘除菜心的方法,来延长生菜的保鲜期 。
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