【梨子主要种在我国南方还是北方】北方，梨子需要温差大的地方种才能吸收更多的水分才能更甜，新疆，河北，宁夏 ， 山东，都是出梨子的 。梨属，蔷薇目蔷薇科的一个属 。落叶乔木或 灌木，极少为 半常绿，枝头有时具针刺 。冬芽具有复瓦状鳞片 。单叶互生 ， 在芽中为席卷状，叶边有锯齿或裂片 ， 稀为全缘 ， 有叶柄和托叶 。花先于叶开放或与叶同时开放，伞形总状花序；萼片开展或反折；花瓣白色，稀为粉白色，有短爪；雄蕊20～30 ， 药囊常为紫红色；花柱2～5，离生，基部有花盘环绕，子房下位2～5室，每室有2胚珠 。果实为梨果，果肉中有石细胞，子房壁为软骨质，种子黑色或近于黑色 。
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