酸奶放车里高温还能喝吗
尽量不要喝 。酸奶之所以营养价值高在于其中的益生菌 ， 而益生菌有其适宜的生存环境 ， 常放在冷柜里销售 ， 而不是像牛奶一样常温售卖 。在高温的车内和夏季的室温都不适合益生菌生存 ， 短时间内口感和风味大有改变 ， 时间过长会变质 ， 饮用不利于身体健康 。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 ， 是以牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂） ， 经发酵后 ， 再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。历史证据显示 ， 酸奶作为食品至少有４５００多年的历史了 ， 最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵 ， 而成为奶酪 。
纯奶.酸奶.酒放在车里晃动时间长了 ， 在保质期内还能饮用吗？酸奶在高温下会发生变质 ， 请不要再喝了 ， 红酒晃动时间长了也是让酒的品质变得不稳定 ， 也是破坏他的口感 ， 但还是可以喝的 ， 不过喝之前要低温静置几天 ， 让酒的结构变得稳定 ， 会恢复一些口感 。
【酸奶放车里高温还能喝吗】
但肯定是没有原来的品质那么好的 。
我也喜欢喝红酒 ， 特别是西班牙的 ， 有兴趣也可以去了解一下 ， 西班牙加西亚的红酒 。
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