腊肠放冷藏还是冷冻

腊肠放冷藏还是冷冻【腊肠放冷藏还是冷冻】

腊肠放冷藏还是冷冻


可以冷藏 , 也可以冷冻 。腊肠中含有较多的蛋白质、脂肪等成分 , 夏天或者温度较高的时候放在常温下保存很容易受到细菌的污染 , 因此 , 温度较高时一般会将腊肠放在冰箱保存 。
1、看外观:如果腊肠已经有霉点或者白毛就说明已经变质了 , 不要继续吃了 。
2、看颜色:看其颜色 , 有没有发黑 , 如果变黑就说明已经变质 , 不要吃了 。
3、闻气味:闻下腊肠是否发臭有酸味 , 有明显的臭味、酸味就说明已经变质了 , 不要继续吃了 。
4、看肉质:将腊肠解冻过后看下肉质是否腐烂 , 或是否已经变得松软 , 如果是的话说明已经变质 , 不要吃了 。

    推荐阅读