1、酸萝卜老鸭汤 。调料:酸萝卜、口蘑、木耳、黄花、枸杞、沙参、盐、鸡精、花椒、胡椒粉、葱、姜 。
2、鲜笋老鸭汤 。调料:熏制火腿 , 陈皮,鲜笋 。
【老鸭煲汤用什么调料好】3、沙参玉竹老鸭汤 。调料:北沙参 , 玉竹,生姜 。
4、白果枝竹冬瓜老鸭汤 。调料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、生姜3片、陈皮 。
5、莲子冬瓜老鸭汤 。调料:莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮、生姜3片 。
6、芡实淮山蚝豉煲老鸭 。调料:芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、生姜3片 。
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