高压锅压排骨压多久
高压锅压排骨一般20-25分钟就可以，首先大火压5分钟，然后转中火压15分钟后关火即可 。高压锅炖排骨能大幅度缩短炖煮时间，炖出来的肉质也非常软糯 。炖煮前水一定要没过排骨，否则容易炖干，普通锅炖排骨一般需要1.5小时左右 。
高压锅压排骨压多久高压锅炖煮排骨的时间要比普通锅短很多，一般20-25分钟就好 。炖煮是首先开大火压5分钟，再转成中火压15分钟即可 。炖煮排骨时要注意排骨块不要太大，一次性倒入没过排骨的水，不要水烧干了中途再加，食盐也要等肉炖好后再加 。
炖排骨想要味道更好，可以加入一些香料，现八角、香叶、茴香、桂皮、花椒等，另外也要加入料酒去腥，加入少许老抽上色 。食盐一定要最后再放，因为食盐中有碘酸钾，这种物质受热易分解，所以为了不然碘元素流失过多，最后再放盐 。
【高压锅压排骨压多久】相比于高压锅，普通锅炖排骨的时间就要长很多，一般炖煮时间味1.5-2小时，普通锅只能通过小火慢熬才能把肉的鲜香味道熬出来，大火反而不好 。一般普通锅炖排骨都是先大火把水晒开，然后直接转小火慢炖，时间久肉汤香 。
推荐阅读
- 汽车机顶盖变形， 汽车顶盖冲压要求
- 猫被压到了怎么办
- 什么是胎压
- 地暖压力表为0怎么办
- 双黄线可以压线吗
- 梦见给小孩压岁钱是什么意思
- 高压锅炖肉多长时间熟
- 电压力锅的原理是什么
- 明锐怎么看胎压
- 红绿灯压线什么情况下会被拍