香肠晒七天可以吃 ， 但是在吃之前 ， 要将香肠浸泡在清水中 ， 洗去表面的灰尘 ， 吃不完的香肠 ， 可以装入保鲜盒或保鲜袋 ， 然后放在冰箱中冷藏保存 ， 但如果发现香肠上出现霉菌 ， 则不能食用 ， 以免出现食物中毒的现象 。
香肠晒多少天能吃1、晾晒时间
香肠晒一周的时间就能吃 ， 但前提是温度适宜、风力较大且天气晴朗 ， 如果在阴雨天气 ， 则需要两周到一月的时间才能吃 。而且在吃香肠之前 ， 要将其浸泡在清水中 ， 洗去表面的灰尘 ， 然后蒸煮 。
2、保存方法
煮熟后吃不完的香肠 ， 可以装入保鲜盒或者保鲜袋中 ， 放入冰箱的冷藏层保存 ， 保鲜期在一周左右 ， 但未煮熟的香肠 ， 要将其切成小段 ， 装在密封袋中 ， 然后将密封袋放入冰箱的冷冻层即可 。
3、注意事项
【香肠晒几天可以吃】香肠的保存时间较长 ， 但如果其表面出现发黄、长霉的现象 ， 则不能再次食用 ， 以免食物中毒 ， 而且蒸煮后的香肠出现哈喇的味道和气味 ， 则表明香肠变质 ， 要及时处理掉 ， 不能食用 。
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