青条鱼怎么做好吃呢
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1、材料:青条鱼2条、葱适量、姜适量、干辣椒4个、盐适量、白酒适量、糖适量、老抽适量、蒜1头 。
2、去除青条鱼的头和内脏 , 清洗干净并控干鱼身 。
3、葱切丝 , 姜切片 , 辣椒切段 , 蒜头剥好略拍 。
4、锅烧热 , 倒油 。煎鱼的油温还是要高一些 , 不然会粘 。(热锅凉油)下鱼 , 两面都要煎透 。
5、在锅内温度最高时 , 喷入白酒 , 再将葱、姜、蒜、辣椒加入 , 加入适量盐、糖、老抽 。
6、加1小碗开水 , 大火烧开 , 小火烧20分钟即可 。
以上带来的青条鱼怎么做好吃呢 青条鱼的做法的具体介绍 , 希望大家能喜欢!
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