苹果价格大跌滞销,多地苹果低价滞销( 二 )


今年苹果价格低迷、大范围滞销 , 中间批发商是否有空间赚取更大差价呢?

苹果价格大跌滞销,多地苹果低价滞销


共舆而驰 , 同舟而济 , 舆倾舟履 , 患实共之 。看到这个题目的一瞬间 , 心情是百感交集的 , 焦虑的是家中的苹果的确深陷滞销的泥潭 。对于果农家庭来讲 , 果园承载着家庭的所有收入希望 。对于农民来说 , 他们看不懂期货市场对于苹果价格的曲线评估 , 他们只知道我用心把苹果种好 , 就会有客商看好收购 , 就有机会卖出好价钱 , 这一年的辛苦就没有白费 。
【苹果价格大跌滞销,多地苹果低价滞销】但是市场变幻莫测 , 还要面对自然条件的约束左右 , 苹果的价格并不会因为丰收而心想事成 。相比2018年由于极端天气因素带来的大面积减产导致的价格疯长 , 2019年果农面对则是一个竞争极为残酷的现状 , 各地普遍丰收 , 价格始终低迷 。采收季节 , 甚至出现没有中间商来收购的尴尬局面 。这无疑让果农们的心里阴雨密布 , 如坐针毡 , 有可能意味着辛苦的一年付诸东流 , 血本无归!如此节骨眼 , 不乏各种流言 , 诸如“无良中间商趁机在产地疯狂压价 , 让果农血本无归 , 自己狂赚差价”也是屡见不鲜 。
这是一个非常尖锐敏感而且复杂的话题 , 直接把果农和中间商摆在了擂台两侧 , 俨然一对势不两立的仇人 。但是事实真的如传闻所讲么?实则不然 , 看问题不能过于片面!一、收购商仍然是占比最高的销售模式任何商业模式 , 对于买卖两方来言 , 都要追求自己的利益最大化 , 这是市场常情 。以笔者老家山东烟台栖霞为例 , 可以这么说 , 目前我们当地苹果最主要的销售流通渠道 , 仍然是传统的大客商收购模式 。
采摘季 , 会有全国各地的收购商来当地采购苹果 。果农都是家庭化种植 , 家庭化采摘销售 , 所以整个采摘周期长达一月有余 。这就说明对于果农来说 , 这个苹果的销售 , 基本就是这边采下来多少 , 那边就赶紧尽快卖出去多少 , 然后再往复循环这个节奏 。而中间商也在这个过程中筛选自己中意的目标 。被选中的苹果一方面是当地的收购商 , 这类收购商多是常年从事苹果生意 , 手里有大量批发客户 。
也有的是外地中间商在产地的收购代办 , 由代办来负责筛选果子 , 然后统一安排包装、小件运输 , 然后给外地中间商把所有装车前的流程操作妥当 。外地中间商就直接来车拉货就行了的这种模式!很多人都会问 , 为什么中间商不直接跟农户对接?这是因为中间商所需是大量的水果 , 几十上百吨的需求 , 作为生意人来讲 , 不可能在当地砸下那么多的时间成本去了解家庭化果农的苹果品质 , 更不能化整为零的去扮演当地收购商(或代办)的角色 。
这是一个基本的商业环节 , 大家各司其责 , 都有操作空间 , 都有钱赚 。而与农户对接 , 一旦产生问题 , 中间商也很难在当地处理好这样的纠纷!如果直接跟本地合作伙伴对接 , 那就简单很多 。一句话:责任到人 , 有什么问题都有协议好解决! 二、市场行情决定所有人的收益以2018年的苹果价格为例 , 说是果农农户喜闻乐见 , 中间商喜笑颜开一点不为过 。

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