【干木耳有没有保质期】是的 。干木耳保质期18个月 。贮藏条件:黑木耳适宜的贮藏温度为0℃，相对湿度在95%以上 。因为是凝胶状的食用菌，质地较软，容易粘成硬块，需要及时通风以免发霉 。贮藏方式:黑木耳很难贮藏保鲜 。即使在适宜的温度和湿度条件下，也只能保存2-3周 。所以不适合长期储存，只适合短期保鲜运输 。应该用篮子、盒子或塑料袋包装 。因此，将黑木耳采摘后烘干，可以大大提高储存时间 。
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