有机人参是指在有机环境栽培过程中，没有使用人工合成化肥和农药的人参 。
【什么是有机人参】没有喷洒化肥农药的土壤所含的矿物质丰富，生长的人参所含的碱性矿物质充足，长期食用会减少疾病发生 。有机人参提倡保持产品的天然成份，不受化肥农药的后天污染，因此人参味道厚重 。而普通人参由于长期受到化肥农药的侵蚀 ， 不仅味道淡?。匾氖瞧苹盗巳瞬卧械囊┬Ш陀煞?。
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