做法|早餐烧这美味，多冷儿子都爬起来吃，特别香，吃完一块，再来一块
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今天天气特别的冷 ， 南方这样的冷天一年中也很少见的 。 早上起来懒得出门去买早餐了 ， 打开冰箱看看家里都有哪些食材做一道简单的早餐 ， 家里正好剩下一些香葱 ， 还有之前买的面粉 ， 今天早餐决定做一道我们家人都非常爱吃葱油饼 。
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葱油饼做法其实并不难 ， 而且无论南北方街边都能看到这道美味小吃 。 口感酥脆咸香 ， 特别受食客们的喜爱 。 我们家那几位也非常爱吃 ， 特别是儿子 。 每次我烧这道美味 。 他都喜欢出锅后趁热吃 ， 特别的香 。 吃完一块 ， 再来一块 。 一盘一家人当早餐吃 ， 一点也没剩下 。 早餐我做了这道美味 ， 口感酥脆、飘香四溢 ， 不管多冷儿子都要起来吃 。 接下来就一起来跟大家分享我们家做葱油饼的做法 。
准备食材：面粉、香葱 。 配料：油酥、油、盐 。
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1、取适量的面粉 ， 根据自家要做的量来取 。
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2、天冷了用温水了和面 ， 边加温开水 ， 变用筷子来搅拌 ， 加入1小勺盐 。
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3、将面粉搅拌呈现棉絮状即可 ， 用手将面分揉成面团 。
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4、接着用棉布盖住面团 ， 让面团醒一下 。
5、取适量的香菜洗净后切成小段装碗百日宴 。
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6、醒好的面团放在案板上 ， 撒入少许的干面粉预防沾粘 。
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7、将面团分成几块大小均等的小面团 ， 这样方便擀面皮 。
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8、用擀面杖将面团擀成款面皮 。 类似擀饺子皮 。
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9、在擀好的面皮上加1小勺的油酥 ， 这是让葱油饼变得酥脆的关键步骤 。
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10、借用勺子底部将油酥均匀的在面皮上摊开 。
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11、接着撒入1勺的香葱末 。
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12、香葱也均匀的铺开 。 然后沿着面皮的一端将面皮包裹着香葱卷起来 。
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13、卷长类似上图的长条状 。
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14、然后将长条的面团卷成圆形 。
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15、然后再次用擀面杖将圈起来的面团按压成面皮 。 形状葱油饼的形状 。
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