大葱|早餐还在吃水煮蛋吗？快试试这个饼吧，简单好做10分钟做一锅
一日之计在于晨 ， 早晨是一天的黄金时间段 ， 早餐也是一日三餐中最重要的一餐 。 吃早饭能够补充一天的活力 ， 如果不吃早饭 ， 一整天都昏昏沉沉的 ， 什么事也做不好 ， 所以早晨起床再忙也要吃早餐 ， 早餐不一定非吃鸡蛋 ， 有些饼也是营养又健康哦 。 早餐还在吃水煮蛋吗？快试试这个饼吧 ， 简单好做10分钟做一锅 。 这个饼就是葱油饼 。 其实很多早餐店也有卖葱油饼的 ， 但是买来的吃起来总是不放心 ， 所以还是跟小编一起学做葱油饼吧 ， 超好学的哦 。
葱油饼
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By 杜鹃花美食
配料：
面粉 300克、凉水 80克、开水 100克、精盐 一勺、猪油 两勺、小葱 一小把、香油 两勺
烹饪步骤：
1.面粉一半加入开水用筷子搅拌 ， 一半加入冷水搅拌 。
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2.揉成一个面团 ， 盖上保鲜膜室温下放置30分钟 。
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3.小香葱清洗干净切成碎后加入1勺盐 ， 两勺香油搅拌一下 。
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4.将面团一分为二 ， 擀成一个大的面片 ， 在面片上涂抹两勺猪油 ， 要讲猪油均匀的涂抹开来 。 不吃猪油的可以涂抹等量的植物油 ， 个人更喜欢猪油的香气 。
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5.用手将猪油均匀的涂抹开 ， 在撒少许盐 ， 也用手涂抹开 。
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6.将葱油倒在饼上 ， 均匀的撒开 。
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7.将饼葱一端卷起来 。
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8.然后在这样卷起来 。
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9.擀成大约1厘米厚的饼 ， 饼的厚薄度大家可以根据自己的喜好来定 。
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10.电饼档里放入少许植物油 ， 烙熟就可以啦 ， 记得要趁热吃哦 。
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烹饪小贴士：
1.大葱的营养价值很高 ， 它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A原、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等 。 此外 ， 还 含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分 。 2.大葱含有如此多的有益元素 ， 尤其适合脑力劳动者食用 。 但值得注意的是 ， 有腋臭的人夏季应当尽量避免吃葱 ，因为大葱对汗腺刺激作用较强 。 同理 ， 表虚、多汗者也应忌食 。 此外 ， 任何一类食物都应该适量食用 ， 过多食用 大葱就很可能会有损伤视力的副作用 。
【大葱|早餐还在吃水煮蛋吗？快试试这个饼吧，简单好做10分钟做一锅】你喜欢吃葱油饼吗？
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