山东美食及地点:淄博的周村烧饼、泰安的豆腐、 莱芜的炒鸡 。
淄博的周村烧饼:
周村烧饼源于汉代的“胡饼”,该烧饼结合焦饼薄、香、脆的特点,加以改进,创造出脍炙人口的大酥烧饼 。
周村烧饼的特点:薄如纸片,以薄、香、酥、脆著称 。
泰安的豆腐:
豆腐是山东泰安的地方传统名吃,是当地农家的四季菜 。泰安的豆腐有“泰安三美,白菜、豆腐 、水”之誉 。
莱芜的炒鸡:
【山东什么地方的东西最好吃】莱芜炒鸡是山东莱芜的一道传统名菜,属于鲁菜系 。莱芜炒鸡起源于上世纪八十年代 , 有三十多年的炒制历史 , 尤其“鲁香斋”牌炒鸡 , 成为当地珍品 , 鲁香斋炒鸡是尊承传统工艺 , 采用散养的优质莱芜黑公鸡为原料 , 经过名厨精心炮制而成 。
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