脂肪酸|早餐吃不好更容易长胖？后悔知道的太晚了！
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吃吃喝喝的中秋假期一结束 ， 新一轮的减肥计划又该提上日程了 ， 发誓要让那些中秋贴上膘全都原地消失 。
可平时减肥口号喊得贼响亮 ， 火锅撸串还是无法拒绝 。 毕竟打工这么辛苦 ， 不吃点好吃的怎么安抚每天空虚的胃和寂寞的心 。
我身边就有不少小伙伴儿 ， 戒不了烧烤、火锅、小龙虾 ， 却把减肥的大刀架在了「早晚餐」的脖颈子上：早餐来不及那就少吃一点 ， 午餐吃多了那晚餐又少吃一点！
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但少吃早饭 ， 会让人不容易长胖吗？
醒醒吧 ， 并不会 。
有研究显示 ， 在全球范围内 ， 不考虑国家之间的文化差异 ， 不吃早餐和肥胖之间存在着正相关的关系 。 [1]
说人话就是 ， 不吃早餐反而可能更容易胖 。
因为不吃早餐 ， 很容易低血糖 ， 大脑也会更想去选择一些高脂肪、高糖分的食物 ， 出现「饥不择食」的情况 ， 午餐也容易吃得更多 。
不仅如此 ， 不吃早餐血糖水平不稳定 ， 影响大脑的运转速度 ， 让人反应迟钝 。
总结起来 ， 不吃早餐真的亏大了 ， 不仅更容易长胖 ， 还容易「犯傻犯迷糊」 。
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但对于早上本来就睡不够的打工人来说 ， 想吃一顿健康早餐 ， 还得研究食物搭配、计算摄入热量 ， 别提多麻烦了 。
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