Rocketnews24的编辑们决定尝试的鲱鱼烹饪是——先将鲱鱼米饭拿到远场，然后用清水冲洗鲱鱼罐头，最后将鲱鱼放在米饭上 。鲱鱼煮好了，但是尽管做了很多准备工作，鲱鱼罐头的味道仍然很浓 。
鲱鱼罐头为什么这么臭？
果壳网友@他傲娇丁叔的开罐体验如下：1分钟后：没有想象中那么臭，老妈的评论是：跟臭豆腐差不多 。但是，臭味的持久是没变的，我吃了指甲盖大小那么一块，唔现在浑身还是臭的2分钟后：我擦我擦我擦！后阳台开了窗，但是门没关，现在味道已经扩散到前阳台了，而且越来越浓，这它后劲这么大！5分钟后：母上大人很体贴的盖了个盖子，并关上了阳台的门，略好点了 。
刚刚开盖的时候，罐头略鼓，吱吱的喷汁喷起30多厘米高幸好我提前准备了围裙但我手贱，用手捂的现在键盘上有一股屎的味道（我！冲！过！手！）15分钟后：母上觉得生鱼肉的外观恶心，在我的劝阻下吃了大约1立方厘米的鱼肉，满脸不甘的关上卧室门品味去了，刚才被鲱鱼罐头汁液喷到的手指部位在隐隐作痛，不知道是臭的还是那汁液太咸湿（！）20分钟后：微博直播中，应要求给罐头拍照 。
一开盖那个清爽的屎味冲击而来，@moogee老湿我知道当初你被顶出去的感觉了！@喵大师，你要的牌子 。主要看黄色的品名就好，这个特产牌子很多，强烈推荐鼓了再开 。32分钟后：母上大人刚刚进屋问我：“你把它弄进屋里来了！”唔后阳台的门其实不算透风，臭味的冲击力太强我把后阳台窗户大开了，不知道等下情况如何，
40分钟后：现在已经分不清我鼻腔里的味道重一些还是房间里的味道重一些了就这样吧，反正那是鱼，不是屎55分钟后：被汁液喷到的手指上已经没有太大的腥味了，基本上是纯纯的臭味现在基本能理解，为什么说开一罐鼓的鲱鱼罐头，要么准备塑料膜防止它喷你一身，要么准备一件你不打算要的衣服65分钟后：去厨房闻了一下，厨房算是毁了这还是窗户大开满屋没有一个地方有臭之外的味道 。
被汁液喷到的橱柜表面，一股淡淡的忧桑的臭味滚滚而来，预计只能靠时间来洗刷掉了75分钟后：我十分确信我睡衣上淡淡的臭味绝对不是我原生的体味唔睡前不宜多吃145分钟后：睡前最后一次体验，在距离紧闭的厨房门约3米处闻到了炸臭豆腐摊近旁的味道，厨房里的气氛非常诡异，嗯，你没看错，是气氛明天晚上给大家汇报煎鲱鱼的情况，预计厨房会被母上大人通气一整天，不知道效力能保留多少酷爱纳豆的日本人也尝试过并承认在味道上纳豆输了岂止20倍！Rocketnews24的小编们决定尝试的鲱鱼料理是——鲱鱼米饭首先拿到很远的野外打开罐头然后用清水冲洗了罐头里的鲱鱼最后将鲱鱼放在米饭上，鲱鱼料理完成尽管做了许多准备工作，但是鲱鱼罐头的臭味仍然威力不减，
鲱鱼罐头有多难吃？
谢谢邀请 。您好，我是馋食记，高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，不搞虚头，敬请关注 。很高兴回答您的问题，对于习惯了宁波口味的人来说，鲱鱼罐头只能是小儿科 。这是真的，而且一点都不夸张，宁波菜，就是所谓的甬菜，向来以鲜掉眉毛，齁掉嗓子，臭掉鼻子著称 。就鲱鱼罐头来说，只能叫咸，根本不能叫臭，宁波当地著名的臭苋菜杆，基本上的臭度就如鲱鱼罐头相当 。
【鲱鱼罐头为什么不能煮,鲱鱼罐头为什么这么臭】
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