丸子|天热没食欲就吃这碗饭，比泡面简单比煮面香，吃完还想吃
早餐 ， 应该是一天当中最重要的一顿饭 ， 但是很多人没有引起重视 ， 早上为了多睡几分钟 ， 以至于早餐能将就就将就了 。 早上人体肠胃中的食物水分经过一夜的消化 ， 已经油尽灯枯 ， 就等着早餐来上点营养的东西来补充 ， 作为一个上午学习工作的动力 ， 所以我认为早餐是最重要的 。
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天热没食欲就吃这碗饭 ， 比泡面简单比煮面香 ， 吃完还想吃！
天热 ， 多数人的食欲都会不同程度的受到影响 ， 早餐也不例外 。 今天明儿就分享非常好吃的一道开胃饮食 ， 一起试试吧 。
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材料：米线 火锅丸子 豆皮 油菜 金针菇 葱姜 蒜 花椒 八角 红油豆瓣酱 火锅底料 盐 蚝油 老母鸡汤
简单做法：1首先米线用温水浸泡两个小时 ， 泡软没有硬心为准；火锅丸子稍微切得小一些；豆皮切成细丝；油菜摘好洗净；金针菇去根部洗净；其余辅料备齐 。
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2起锅烧油 ， 油热放入葱姜蒜 ， 花椒 ， 八角炒出香味 ， 放入红油豆瓣酱和火锅底料煸炒出红油 。
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3倒入适量的老母鸡汤 ， 放入火锅丸子和豆皮 。
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4放入盐 ， 醋 ， 蚝油调味 ， 因为红油豆瓣酱和火锅底料都有一定的咸味 ， 所以盐要少放 。
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5开锅后 ， 放入米线 。
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6大火煮开后转小火继续煮两三分钟 ， 放入油菜和金针菇煮至断生即可出锅 。
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好吃营养做法还简单的家常米线就做好了 ， 我做的是微辣的 ， 不爱吃辣可以不放火锅底料 ， 喜欢爆辣可以再放一些干辣椒 。
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【丸子|天热没食欲就吃这碗饭，比泡面简单比煮面香，吃完还想吃】明儿今天的分享就到这里 ， 非常感谢您的阅读 ， 其实米线的做法有很多不同的版本 ， 你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨 。 或者你喜欢却不会的菜式 ， 也可以留言 ， 教你做菜 。 明儿会每天更新美食 ， 希望和您不见不散哦 。 喜欢明儿的 ， 欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
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