时间|这菜5元做一锅，全家围着吃！酸甜可口，早餐都省了，赛过面条
大家好 ， 今天咱们就来聊一聊营养开胃的早餐吧！早餐是一日三餐中最早的一顿 ， 也是我们最不能错过的一顿饭 。 别看现在很多人都是直接在外面买早餐 ， 吃起来方便又美味 ， 但其实我们只需要早点起床 ， 多花两分钟 ， 就可以自己在家做好 。 而且我们平时在外面吃一顿早餐 ， 价格也要好几块钱 ， 吃的多一点的甚至还要十块不止 。 所以还不如自己在家做一顿划算又美味的营养早餐 。
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粉丝炒包菜是一种既能当主食也可以做早餐的菜 ， 粉丝和包菜都是两种比较便宜的菜 ， 所以我经常用它俩搭配 。 昨天早上时间看着天气不错 ， 自己就出门买了点粉丝 ， 本来打算中午炖鸡汤一起吃 。 看到冰箱里剩下的包菜 ， 就想起了这道菜 ， 把所有的配菜都准备好之后 ， 我就开始做菜了 。 买了3块钱的粉丝和两根葱 ， 总共的价格才5元不到 ， 粉丝泡好之后就可以炒了 。 甜甜脆脆的包菜加上筋道爽滑的粉丝 ， 做早餐正合适 ， 比外面早点铺的面条粉丝好多了 ， 省下了全家的早餐钱 ， 好吃又营养！
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粉丝包菜：
所需食材：细粉丝和包菜都要准备好 ， 葱也要准备好 ， 先放在一边 ， 生抽、食盐、香油、老抽、五香粉都准备好 。
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先把包菜洗干净 ， 尤其是如果在外面买的包菜 ， 可以先摘几片下来 ， 用淡盐水泡一会儿 ， 再错洗干净 ， 再放在水龙头下冲洗一遍 。
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接着再把粉丝放进碗里 ， 再把开水倒进碗里 ， 把粉丝泡软 ， 记得泡粉丝的时候要用筷子不断搅拌一下 。 这样可以让粉丝全部被泡软 ， 免得出现夹生的情况 ， 如果担心粉丝泡不熟 ， 也可以直接放在锅里 ， 加水煮开 ， 煮软就行 。
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再把粉丝捞起来 ， 加点清水煮开 ， 接着再把锅洗干净 ， 再把香油倒进去 ， 加上包菜一起炒 ， 大火爆炒 。 包菜炒软之后先放点葱花进去 ， 再把泡过的粉丝用剪刀剪碎一些 ， 也放进锅里 ， 继续翻炒 。
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紧接着就可以加点盐和生抽 ， 炒熟之后撒上五香粉 ， 再加点清水进去 ， 小火收汁 ， 最后出锅即可 。 一道营养可口的粉丝炒包菜就完成了 ， 整个过程也不需要多长时间 ， 比较适合上班族 ， 早上还可以加一个鸡蛋 ， 美味又管饱！
【时间|这菜5元做一锅，全家围着吃！酸甜可口，早餐都省了，赛过面条】
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