【炸鸡柳怎样让鸡肉有彭松软】方法如下：
1、鸡柳切片,用盐、酱油、蚝油、姜蒜末、香料等调味料腌制2小时；
2、准备好面粉、鸡蛋液、面包糠等；
3、将鸡柳反复揉搓；
4、将鸡柳放到面粉中裹上一层粉；
5、然后在蛋液中滚一圈；
6、再在面包糠里边滚上一圈；
7、将所有的鸡柳都均匀的裹上以上三种材料；
8、锅中加入适量的植物油，待油热后 ， 一块一块的倒入鸡柳；
9、小火炸至两面金黄是即可；
10、此时炸出的鸡柳十分松
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