当地人吃洛川苹果都是摘下来,卫生纸擦一下就直接吃,完全不需要用水清洗 。言传比较多,我曾经做过洛川苹果的生意,给一些公司批量供应礼品年货 。苹果外边确实有一层蜡质,但绝对不是人工涂上去的,而是苹果自身的特性,拿洛川苹果为例,果子摘下来表面并不光滑,用卫生纸擦一遍就会非常有光泽,用小刀可以刮下来一层白色的类似蜡沫的物质,属于自然形成的果蜡,非常安全 。
苹果皮能吃吗?
言传比较多,我曾经做过洛川苹果的生意,给一些公司批量供应礼品年货 。苹果外边确实有一层蜡质,但绝对不是人工涂上去的,而是苹果自身的特性,拿洛川苹果为例,果子摘下来表面并不光滑,用卫生纸擦一遍就会非常有光泽,用小刀可以刮下来一层白色的类似蜡沫的物质,属于自然形成的果蜡,非常安全 。关于农药问题,这个要具体情况分析,洛川苹果不会在果品表面打农药,果子的生长期都是用纸套保护,等快成熟前摘掉纸套保持光照后苹果就会变红 。
【可苹果皮上有蜡,苹果皮该不该吃】关于肥料的使用,品质口感上乘的苹果使用的都是猪粪和鸡粪,使用磷肥的也存在,分辨方法主要靠价格,好的洛川苹果地头批发的级别就已经5元钱左右每斤了,再加上冷库保存,物流和各环节的利润,价格不贵低于8元(超市或者果品市场更贵),总得来说一分价钱一分货 。当地人吃洛川苹果都是摘下来,卫生纸擦一下就直接吃,完全不需要用水清洗 。
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